food technologist

food technologist
maisto produktų technologas statusas T sritis profesijos apibrėžtis Technologas, atliekantis įvairias techninio pobūdžio užduotis, dažniausiai tiriamuosius, tobulinimo, bandymų, analizės ir produktų perdirbimo darbus maisto pramonėje. Taikydamas mechaninių, cheminių ir bakteriologinių tyrimų metodus, jis tiria gamybos konvejerio veikimo sąlygas įvairiais žaliavų perdirbimo etapais. Įsitikina, kad kai kurios perdirbimo operacijos, pvz., konservavimas arba pilstymas į butelius, atitinka standartuose apibrėžtus reikalavimus. Atlieka cheminius tyrimus, kuriais siekiama nustatyti įvairių sudedamųjų dalių, tokių kaip cukrus, krakmolas, proteinai, riebalai, mineralinės medžiagos ir vitaminai, kiekį. Tikrina produkcijos kokybę, vadovauja eksperimentinėms virtuvėms naujų produktų kūrimo metu. Gali specializuotis tam tikros rūšies maisto produktų gamybos technologijų srityje ir būti tam darbui paskirtas. atitikmenys: angl. food products technologist; food technologist pranc. technicien-spécialiste des produits alimentaires, m; technologue des produits alimentaires, m

Inžinieriai, technikai ir technologai. Trikalbis aiškinamasis žodynėlis. . 2005.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Look at other dictionaries:

  • food products technologist — maisto produktų technologas statusas T sritis profesijos apibrėžtis Technologas, atliekantis įvairias techninio pobūdžio užduotis, dažniausiai tiriamuosius, tobulinimo, bandymų, analizės ir produktų perdirbimo darbus maisto pramonėje. Taikydamas… …   Inžinieriai, technikai ir technologai. Trikalbis aiškinamasis žodynėlis

  • Food engineering — Bread factory in Germany Food engineering is a multidisciplinary field of applied physical sciences which combines science, microbiology, and engineering education for food and related industries. Food engineering includes, but is not limited to …   Wikipedia

  • food and drink technologist — maisto produktų ir gėrimų technologas statusas T sritis profesijos apibrėžtis Technologas, kuris tiria, pataria, projektuoja, tobulina ir kontroliuoja maisto produktų ir gėrimų perdirbimo pramonės ir gamybos procesus ir įrenginius. Jis dalyvauja… …   Inžinieriai, technikai ir technologai. Trikalbis aiškinamasis žodynėlis

  • food and drink technologist — maisto produktų ir gėrimų technologijos inžinierius statusas T sritis profesijos apibrėžtis Inžinierius, kuris tiria, projektuoja, kuria ir kontroliuoja maisto produktų ir gėrimų gamybos ir apdorojimo būdus ir įrenginius. Jis atlieka tiriamuosius …   Inžinieriai, technikai ir technologai. Trikalbis aiškinamasis žodynėlis

  • technologist — technology tech‧nol‧o‧gy [tekˈnɒlədʒi ǁ ˈnɑː ] noun technologies PLURALFORM 1. [countable, uncountable] knowledge dealing with scientific or industrial methods and the use of these methods in industry, farming etc: • What impact is the new… …   Financial and business terms

  • Chemical Technologist — Chemical technologists and technicians provide technical support and services or may work independently in chemical engineering, chemical and biochemical research and analysis, industrial chemistry, chemical quality control and environmental… …   Wikipedia

  • Institute of Food Technologists — Infobox Company company name = Institute of Food Technologists company company type = non profit foundation = 1939 location = flagicon|USA Chicago, Illinois, USA homepage = [http://www.ift.org/cms Official website] The Institute of Food… …   Wikipedia

  • Cyril P. Callister — Cyril Percy Callister (16 February 1893 – 5 October 1949)[1] was an Australian chemist and food technologist. He is credited with the invention of Vegemite[1]. Contents 1 Early life 2 …   Wikipedia

  • Maria Orosa — Born November 29, 1893 Taal, Batangas, Philippines Died February 13, 1945(1945 02 13) (aged 51) Malate, Manila, Philippines Education University of the Philippines, University of Seattle …   Wikipedia

  • Samuel Cate Prescott — Infobox Scientist name = Samuel Cate Prescott birth date = birth date|1872|4|5|mf=y birth place = South Hampton, New Hampshire, United States of America death date = death date and age|1962|3|19|1872|4|5|mf=y death place = Cambridge,… …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”